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陕西苹果优质果品需求量明显增加

2019-02-11 14:04

陕西的气候地理条件: 海拔高,昼夜温差大,光、热资源丰富,雨量适中,紫外线多,土层深厚,质地松软,富含钾、钙、镁、锌、硒等多种微量元素,无工业污染,环境质量优越,是公认的苹果最佳优生区。海拔高度影响果肉总糖及果皮叶绿素的积累,日照时间影响苹果着色,昼夜温差影响苹果糖分,降雨量影响果肉水分……
 
作为陕西省最具代表性的水果,苹果产业的发展牵动着众多陕西果区农民的心,目前,陕西全省大约有500万人种植苹果,1000万人从事与苹果相关的产业,陕西果区农民70%的收入来自苹果。由于冻害天气的巨大影响,造成了2018年陕西苹果大幅减产,不过苹果市场价格却创下了近年来新高,随着苹果产业的转型升级,果农增收有了更多的保障。
 
近年来,随着消费者消费观念的转变,对优质果品的需求量明显增加,一些优质苹果价格甚至可以媲美进口苹果。记者在一家水果超市看到,除了陕西本地的苹果,来自甘肃、新疆等地的苹果也在售卖,除了来自甘肃的静宁富士售价为6.8元/斤外,其他的品种每斤的价格均超过8元,其中一些特优品质甚至达到了15元/斤,快赶上18元/斤的美国蛇果。

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